味一鉄 数量は多い 超高品質で人気の 揚げ鍋 24

味一鉄 揚げ鍋 24

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1109円

味一鉄 揚げ鍋 24




商品紹介

極厚て底なので、油の温度変化が少ない。
3.4㎜という厚手の鉄製なので、熱吸収・熱容量に優れ、油温の変化が少ないのでおいしい揚げ物が作れます。

Amazonより

●3.2mmという厚手の黒鉄板製ですから熱吸収、熱容量に優れています

味一鉄 揚げ鍋 24

コロッケパーティー用に購入!33センチはチョット大きかったかなぁ…しかも 油たくさん使うわりには 浅い。あと気になる事があるのですが テムテートリマツ IH対応 揚げ鍋って名前なんですが 注文したやつと名前が全然違いますが同じものですかね?
IHでの使用で27cm購入しました!初めの塗装除去についてはガスでないとダメとのことで、ガスコンロで処理しました!サイズはティファールのフライパンが26cmなので27cmをチョイス。ベストサイズでした!底面はIHのサイズぴったりで、上に広がっているので揚げる量も多くできて良いです。今回揚げ物用温度計を購入しましたが、エポラスの11.3cmで底に付かずにちょうどよかったです。IHで揚げ物の温度設定したのですが、180度で設定温度の通知音がした時に温度計はまだ150度でしたので、買ってよかったですし、購入をお勧めします!量が入るので、入れすぎることがなく、温度も下がりにくいのか、いつもベタベタだった揚げ物が、油切れがよく、サラッとした揚げ物が出来ました!鍋と温度計のおかげです!注ぎ口みたいなところがないので油をポットに移すときは鍋底までダラダラと流す感じになります※しっかり冷ましてからお湯洗いをお勧めします。以前鉄の卵焼き器を熱々で水につけていたため、波打ってIHでは使えなくなりました。保管も油を薄くぬって新聞に巻いて保管しておくことにします。
揚げ物専用だけあって、てんぷらもから揚げもふっくらカリッと別物のようによく揚がりました。鉄鍋ですが、使った後に油を塗りこんでおけば錆びません。
なべ底が厚いためか、食材を投入しても油の温度が下がりにくく、サクサクに揚がります。この鍋を買って2年?くらい経ちますが、前と比べて揚げ物の味が良くなったので、メニューに登場する頻度が増しました。

 

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システムメンテナンスのお知らせ

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サーバメンテナンスのお知らせ(2021-09-09)

下記時間帯におきまして、
情報学広場のサーバメンテナンスを行います。
システムメンテナンス時間中に数分間一時的に情報学広場サイトの停止がございます。

【作業期間】
2021年9月15日(水) 15:00-17:00

また、メンテナンス時間中数分の間、Permalink( http://id.nii.ac.jp/ から始まるURL) へのアクセスがエラーとなる場合がございます。
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ご理解賜りますようお願い申し上げます。

クレジット決済システムメンテナンスのお知らせ(2021-09-10)

○日時・目的

①2021年 9月17日(金)AM 2:00 - AM 5:00

②2021年 9月21日(火)AM 1:00 - AM 6:00

③2021年 9月24日(金)AM 1:00 - AM 6:00

④2021年 9月27日(月)AM 1:00 - AM 6:00


○影響範囲

①VISA JAPANグループ(VJA)以外が発行したVISAブランドのクレジットカードを

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